从密阳工厂看：品质、食安怎样成就三养食品

在角逐白热化的方便食品行当，三养火鸡面以独特辣味魅力突围，不但收获全球花费者青睐，更稳居行当高地。其背后，三养食品对品质与保证的极致追求，在密阳工厂获取生动诠释。凭借这份坚守，三养食品在上海报业集团|界面资讯主办的2025年度评选中荣膺“安心奖”。

2022年，斥资2400亿韩元（约合人民币12.53亿元）的密阳第一工厂正式建成，这座年产能达6亿份的现代化工厂，变成支撑三养食品全球行当需求的“品质引擎”。国际权威认证是其品质把控的第一道“硬防线”，工厂已斩获FSSC22000食品保证体系、HACCP危害解析与关键控制点体系及HALAL清真等多项认证，那些认证既是对生产环境与流程的权威认可，更是对花费者健康的坚实承诺。与此同时，ISO14001环境治理体系与ISO45001职业健康保证治理体系的加持，更彰显其在环保与员工权益保证上的全面担当。

从源头开启，密阳第一工厂便将品质融入每一个细节。工厂选用被誉为“世界三大植物油”之一的棕榈油当做烹饪油，从原料端确保面饼油炸流程的品质与保证。生产环节中，精确的环境控制系统与先进的X光检测技术双管齐下，对每一批产品开展全方位筛查，杜绝保证隐患。

智能化升级则为品质稳定给予了技术保证。工厂引入尖端自动化技术与治理系统，达成从原料采购到成品发运的全流程自动化。生产实施治理系统（MES）、仓库治理系统（WMS）与建筑治理系统（BMS）协同运作，既大幅提升生产效率，更确保全球行当产品的高标准一致性与稳定性，全链条自动化作业形式从根本上减少异物危机，食品保证获取最大程度的保证。

今年，密阳第二工厂也已正式投入运作，与第一工厂协同构成海外出口战略系统，承担整体产品海外供应任务。相较于第一工厂，其搭载更先进的智能工厂系统，大幅提升生产数字运用率。工厂鉴于全球质量认证构建流程，实时达成治理全流程质量指标。自动化物流仓库与自主移动机器人的引入，更优化了两厂间的物流联动。

针对我国行当，三养食品2024年推出“五重保证”承诺，经过出口前检验、海关检验检疫、第三方全项检测、仓储期严格治理、在售产品定期跟踪检测五大环节，守护产品从出厂到花费者手中的全链路品质。

从密阳第一工厂的标杆树立，到第二工厂的技术升级，三养食品以实体工厂为载体，将品质与食安理念转化为可落地的生产标准。这份对核心价值的坚守，让三养火鸡面系列截止2025年上半年全球累计销量达80亿份，也让“安心奖”的荣誉实至名归。

(责任编辑：科技)